Diplomate de carrière, Jean Levy est ancien élève de l’ENA. Après ses premiers postes en ministères (économie et finances, éducation et ministère des affaires étrangères), il poursuit ses activités en tant que Conseiller spécial au cabinet du ministre délégué des Affaires étrangères puis Conseiller diplomatique du Président de la République à l’Élysée.Il est ensuite nommé Consul général à Sao Paulo, puis ambassadeur de France à Cuba avant de rejoindre le secteur privé en tant Conseiller du Président du Groupe Louis-Dreyfus puis pour les relations internationales du Président de la FIA. Au cours de cette période, il assure pendant 2 ans les fonctions d’ambassadeur pour le sport auprès du ministre des affaires étrangères.Il se consacre aujourd’hui à la transmission des de ses savoirs et expériences acquis tout au long de sa vie professionnelle en tant que professeur au sein d’écoles supérieures et assure des missions d’accompagnement stratégique global pour le compte de Perséphone depuis 2021.